2010.02.25 | |
■ 桜スイーツ発売中です | |
今年も、桜スイーツの季節がやってきました。 日本人にとって、特別な気持ちにさせてくれる桜を、 とっても美味しいスイーツにしました。 どこか懐かしい味わいをお楽しみください。 これは、生地とクリームに桜の花びらのペーストを入れた「桜の純米ロール」です。 |
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桜のダックワーズの上に、桜の花びらのペーストを入れた生クリームを絞り、 白餡に桜の葉っぱのミンチを入れ生クリームで伸ばしたペーストを絞った、 「桜モンブラン」です。 |
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シフォンケーキに、桜の花びらのペーストと桜の葉っぱのミンチを入れて焼き上げました。クリームは桜の花びらのペーストを入れた生クリームです。 |
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コメント 春ですね 匿名 さん (10.03.22) 桜餅大好きなんですわ。 うまそうです。 |