 今日から5月ですね。
ゴールデンウイーク真最中ですが、いかがお過ごしですか?
本日新発売のケーキをご紹介させていただきます(^v^)
レトワール フィラント(流れ星)をイメージしたケーキの第2弾としまして、濃厚でとろけるスフレショコラとガナッシュの組み合わせに、ピストレショコラを吹き付け、流れ星に見立てた金粉・銀粉をちりばめました。
名前は、エスパス(Espace)宇宙です¥540(^v^)
とっても濃厚なチョコレートケーキですが、後味は信じられないくらいさっぱりしています。
是非お召し上がり下さいませ (*^_^*) |